Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
1/2
En urbeningskniv med ett styvt och relativt smalt blad, idealisk för att stycka fläsksida eller bena ur en lammstek. Dess tåliga konstruktion gör den perfekt för arbete mot ben. Yaxell Zen är en prisbelönt knivserie. Tre år i rad har seriens kockkniv vunnit Aftonbladets stora knivtest. Bladen består av 37 lager stål, med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare stål. Denna konstruktion ger knivarna en skarp egg, extrem styrka och rosttålighet med en hårdhetsgrad på 61 HRC.
Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
En urbeningskniv med ett styvt och relativt smalt blad, idealisk för att stycka fläsksida eller bena ur en lammstek. Dess tåliga konstruktion gör den perfekt för arbete mot ben. Yaxell Zen är en prisbelönt knivserie. Tre år i rad har seriens kockkniv vunnit Aftonbladets stora knivtest. Bladen består av 37 lager stål, med en kärna av hårt VG10-stål och yttre lager av mjukare stål. Denna konstruktion ger knivarna en skarp egg, extrem styrka och rosttålighet med en hårdhetsgrad på 61 HRC.
