Björklund

Björklund är ett norskt varumärke som sedan 1925 har tillverkat osthyvlar och knivar med fokus på funktion och kvalitet. Thor Bjørklund, en möbelsnickare från Lillehammer, uppfann den första osthyveln och lade grunden för varumärkets långa hantverkstradition. Innovation och hållbarhet har varit centrala i utvecklingen av Bjørklunds produkter, som idag används i både professionella och privata kök världen över.

Brett sortiment för olika behov
Varumärket erbjuder ett brett sortiment av köksredskap, där osthyvlar i olika utföranden står i centrum. Sortimentet inkluderar även ostknivar, smörknivar och andra specialverktyg anpassade för servering och matlagning. Produkterna tillverkas av noggrant utvalda material som rostfritt stål och trä, med fokus på ergonomi och funktionalitet. Flera modeller är utformade för specifika osttyper, från hårda till mjuka ostar, för att ge bästa möjliga resultat vid varje användning.

Hantverk och hållbar design
Björklunds köksredskap är designade för att hålla över tid och kombinerar traditionellt hantverk med moderna tillverkningsmetoder. Många produkter är diskmaskinssäkra, medan varianter med träskaft rekommenderas att handdiskas för att bevara träets kvalitet. Med en stark förankring i skandinavisk design och funktionalitet fortsätter Bjørklund att vara en ledande aktör inom osthyvlar och köksredskap.