7b:T4e0,

Fiskars Titanium kockkniv är designad för att kombinera hög prestanda med modern innovation. Med ett blad av titan, erbjuder denna kniv en lätthet och smidighet som minskar belastningen på armen och ger utmärkt kontroll under användning. Tack vare den revolutionerande LZR-EDGE™-tekniken behåller kniven sin skärpa upp till fyra gånger längre än traditionella knivar.

Knivens breda universalblad är speciellt anpassat för att effektivt hantera en mångfald av ingredienser, från kött till grönsaker, med enkelhet och precision. Handtaget, utformat med ett ergonomiskt 3D-mönster, garanterar ett fast grepp och komfort under längre användningsperioder.

Notera att titanet inte är magnetiska och kan därför inte fästas på magnetlister eller i magnetiska knivblock. För att bevara knivens kvalitet och skärpa rekommenderas slipning endast med brynsten samt handdisk. Undvik användning på mycket hårda material, såsom frusna livsmedel eller ben, för att förebygga skador på bladet.

7c:T448,

Fiskars Norden kockkniv är skapad för att hantera en bred variation av skäruppgifter med enkelhet och precision, vilket gör den till en oumbärlig följeslagare i köket för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Kärnan i denna knivs prestanda är det högkvalitativa bladet med en hårdhet på HRC 56, smitt från tyskt stål med hög kolhalt. Denna noggrant utvalda komposition garanterar överlägsen hållbarhet och en skärpa som varar. Den optimala 26-graders skärvinkeln har finjusterats för att maximera skärförmågan, vilket säkerställer att varje snitt blir rent och effektivt.

Handtaget är tillverkat av värmebehandlat björkträ, en

Masterclass Trancherkniv