Fiskars Norden kockkniv är skapad för att hantera en bred variation av skäruppgifter med enkelhet och precision, vilket gör den till en oumbärlig följeslagare i köket för både professionella kockar och matlagningsentusiaster. Kärnan i denna knivs prestanda är det högkvalitativa bladet med en hårdhet på HRC 56, smitt från tyskt stål med hög kolhalt. Denna noggrant utvalda komposition garanterar överlägsen hållbarhet och en skärpa som varar. Den optimala 26-graders skärvinkeln har finjusterats för att maximera skärförmågan, vilket säkerställer att varje snitt blir rent och effektivt.

Handtaget är tillverkat av värmebehandlat björkträ, en detalj som både förhöjer knivens estetiska värde och erbjuder en naturlig och bekväm känsla i handen. Detta hållbara trämaterial bidrar till en unik karaktär, med variationer i färger och toner som speglar den naturliga skönheten i den nordiska naturen.