Fiskars Norden grönsakskniv är speciellt utformad för att effektivt skära och hacka frukt och grönsaker, vilket gör den till en oumbärlig del av varje kök. Knivens blad är smitt från tyskt stål med hög kolhalt.Den noggrant kalibrerade 26-graders skärvinkeln förstärker denna skärpa ytterligare, vilket möjliggör precisionskapning med minimal ansträngning. Med en bladhårdhet på HRC +/- 55 står den emot de utmaningar som daglig användning innebär, samtidigt som den behåller sin estetiska tilltalande form.

Handtaget är tillverkat av värmebehandlat björkträ som ger kniven dess naturliga skönhet, en behaglig känsla i handen och bidrar till säker användning. Varje kniv blir unik tack vare det naturliga träets varierande färger och toner, precis som naturen själv.  För att bevara både knivens funktionella kvaliteter och visuella utseende rekommenderas handdisk.