Fiskars Norden filékniv är ett exempel på hantverksskicklighet och material av högsta kvalitet. Med ett långt och flexibelt blad, designat för att enkelt filéa fisk, erbjuder den en överlägsen prestanda tack vare det högkolhaltiga tyska stålet. Denna kniv kombinerar hållbarhet med långvarig skärpa, förstärkt av en noggrant utmätt 26-graders skärvinkel. Handtaget, tillverkat av värmebehandlad björk, bidrar både till en bekväm användning och ger kniven en naturlig skönhet.

Med en bladhårdhet på HRC 56, är kniven en funktionell köksutrustning och ett estetiskt tillägg till köket. Varje kniv i Norden-serien är unik, med naturliga variationer i färg och ton, inspirerade av den nordiska naturen och traditionerna. För att bibehålla knivens kvalitet rekommenderas handdisk.