Denna robusta skärbräda av massiv lönn från Boos Blocks är utrustad med en slask av rostfritt stål och en ränna som lutar mot slasken för att samla upp köttsaft, vilket gör den idealisk för både proffs och hemmakockar. Den tål inte maskindisk. Rengör genom att tvätta med varmt vatten och diskmedel, och låt torka. Skärbrädan ska inte blötläggas eller nedsänkas i vatten. Oljas in var 3-4 vecka med Boos Block Board Cream och Boos Block Mystery Oil. Finns i två storlekar.