Född 16 december 1905 i Köpenhamn, död 17 april 1996 i Middelfart, var en dansk vetenskapsman, matematiker, filosof, författare och konstnär.
Han är i Sverige mest känd för att med superellipsen som grund tillsammans med den svenske arkitekten David Helldén ha formgivit Sergels torg i Stockholm.
Hein studerade filosofi och teoretisk fysik vid Köpenhamns universitet, Niels Bohr-institutet och den polytekniska högskolan. Dessutom studerade han vid privata konstskolor och konsthögskolan i Stockholm.
Som författare blev han berömd för sina grukar, en form av små korta dikter med vardagsfilosofisk vers och resonerande form. Han skrev under signaturen Kumbel Kumbell.
Piet Hein och den svenske möbelarkitekten Bruno Mathsson utformade tillsammans det revolutionerande spännbenet som bl.a används på det klassiska bordet superellips.