Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
1/4
I Ottolenghi SMAK introduceras läsaren för mer än ett hundratal vegetariska anrättningar, ackompanjerade av levande och skickligt tagna bilder som garanterat kommer att locka fram saliv hos även den mest selektiva matälskaren. I denna fräscha kulinariska samling delar Yotam tillsammans med sin medskribent Ixta Belfrage med sig av hemligheterna bakom tre grundläggande smakkomponenter och presenterar nyskapande vegetariska skapelser. Dessa rätter bjuder på unika kombinationer av ingredienser som syftar till att väcka nyfikenhet och föra matkonsten framåt. Kokboken är strukturerad i tre segment, vilka illustrerar metoder för att förvandla vardagliga grönsaker till enastående kulinariska upplevelser.
Observera att bilderna är vägledande. Nyanser kan skilja sig från verkligheten.
I Ottolenghi SMAK introduceras läsaren för mer än ett hundratal vegetariska anrättningar, ackompanjerade av levande och skickligt tagna bilder som garanterat kommer att locka fram saliv hos även den mest selektiva matälskaren. I denna fräscha kulinariska samling delar Yotam tillsammans med sin medskribent Ixta Belfrage med sig av hemligheterna bakom tre grundläggande smakkomponenter och presenterar nyskapande vegetariska skapelser. Dessa rätter bjuder på unika kombinationer av ingredienser som syftar till att väcka nyfikenhet och föra matkonsten framåt. Kokboken är strukturerad i tre segment, vilka illustrerar metoder för att förvandla vardagliga grönsaker till enastående kulinariska upplevelser.
